日記
出雲のみんなぁ元気だぁ?~さちの浜松日記~ 何気に美味しかったけど(^^;)

プロフィール

さち

Author:さち
30代 専業主婦
生まれも育ちも島根県(田舎)
現在、浜松市在住
家族は、夫 たーくん
      ゲン (小6)
      りり (小3)
      愛犬モモ♀

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何気に美味しかったけど(^^;)

昨日、買い物に行きそびれ
冷蔵庫の中には限られた食品しかなく えへへ・・・


・・・・・オイオイ・・・冷蔵庫すっからかんだど・・・・羅琉 泣き

と、冷蔵庫を見つめ相変わらずのダメ主婦っぷりに落胆 がっくり




しかし、ラッキーにもギリギリ玉子は3個あったので
たー君はいつものように「タマゴかけご飯」を
子ども達は「目玉焼き」を食べ
みんな元気に仕事や学校へ行きました 絵文字名を入力してください


うちの家族は、ある意味 サバイバー家族 かもね えへへ・・・
※立派な朝食じゃなくても全く平気みたいなんで(^^;)







そして、みんなを送り出した私。

「さてと、じゃあ私は何を食べようかなっと」

でも、そこ(冷蔵庫)には
冷えたご飯とか・・・
(昨晩の残り。家族には、もちろん今朝炊いたご飯です)
キムチとか・・・・・(晩酌用)
チーズとか・・・・・(とろけるチーズの使いかけ)
梅干しとか・・・・・(常備食品)
ヨーグルトとか・・・・・(無糖)
あとは、マヨネーズとかの調味料くらいだけ。


「梅干しとご飯だけじゃ・・・ちと物足りないな~・・・(^^;)」


で、考えた挙句

「おかゆっぽいものでも作ろうかな・・・」


冷たいご飯、ちょっと硬くなりかけてたもんだから
ご飯を軟らかくしようと思ったワケ えへへ・・・

そして、冷蔵庫の中身で何故か無性に食べたくなったのが

キムチ 汗汗





結局、なんと朝から キムチ雑炊  えへへ・・・

kim

作っちゃいました~ jumee☆shy2


冷たいご飯をおかゆ状にして、
キムチを入れて、白だしで味を調えて ハイできあがり♪
ついでに・・・・・
何故かチーズも食べたくなったので
とろけるチーズも乗せてみたんですけども、
意外と美味しかったですよ ハート

せっかくだから、命名しましょうか。ん~・・・・・


さちの キムチーリゾット♪ (キムチ&チーズを略してマス)




ついでにデザートにヨーグルトも頂きまして、
何とも朝から
お腹にはイイ メニューとなりましたね(笑)
※キムチもヨーグルトも乳酸菌がたっぷり~♪♪♪






ただ・・・・・・・ 朝からキムチかよっ 汗汗

と突っ込まれそうな内容。


美味しかったけど、今日はなるべく

誰にも会わないように 過ごしたいと思います えへへ・・・








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